旅行に行けない分、ちょっと贅沢なお味をおうちにて。
生の本マグロ中落ちに、北海道の獲れたて甘エビは、豊洲市場から。
ウニのルイベは、北海道からのお取り寄せ。
奮発して、本ワサビも買いました！
どれも味が濃厚で、甘くて、、、幸せ～。
観光客が来なかったり、料亭やレストランが休業しているため
普段は出回らないような高級な食材が、ちょっと頑張れば手に入れられる
絶好のチャンスです。
美味しく幸せな気分で、お店や市場を応援できるなんて。
全国揃っての自粛解除まで、あと少し。
もう一回（いや、2～3回？）くらい、応援しておかないとー(^-^)
