マンゴーヨーグルトアイス

いただいたマンゴーが完熟を通り越しそうなので
ちょっと贅沢ですが、実をたっぷり使ってアイスクリームに

材料は生クリームとヨーグルト、砂糖とマンゴーのみ。あっという間に完成です。
ヨーグルトの酸味でさっぱり２スクープくらいは、かる〜くいけちゃいます。
マンゴーでなくても、いちごジャムやキャラメリゼしたリンゴを入れても、美味しく出来そうだな〜。

犬がいるのをいい理由に、我が家はすでに冷房フル稼働の日々。
こんな中で、冷たくて甘いものを沢山食べるのはよくないのですが、、、やめられない、止まらな〜い