イチジクジャム

加工用の完熟イチジク、ボウル一杯に入って４００円でした♪

皮をむいて切り、砂糖とレモンをかけしばらくおいたら、お鍋で気長にくつくつ。

イチジクジャムの出来上がり♪

とろっとした甘〜い果肉といい、ぷちぷちした種の食感といい、香りといい
そのままスプーンで食べたくなるくらい美味しい

ヨーグルトやクルミパンなんかに合わせると、最高です。
食欲の秋、いよいよスタートです