マンゴー・チーズケーキ

暑さ対策で午前中に全ての家事を済ませてしまうので、午後は丸々自由時間。
絵を描いたりして過ごしていますが、段々日が短くなってきているので、夕方からさらに自由時間が増えることに。

せっかくだから、冷たいお菓子でも作ってみましょうか。


相変わらず見た目がダメですが・・・味は良いですよ
マンゴー・ピューレを入れたチーズケーキ。
火を使わずゼラチンで固めるタイプなので、汗をかかずに作れます

今夜のお夕飯はちょっと控えめにして、食後に冷たいチーズケーキを
のりのりくーん、早く帰ってこーい。