季節の贅沢

今週は比較的帰りの早いのりのり君。
この時期ならではの貴重な食材を発見したので、久しぶりに一緒に作りましょうか。

ズッキーニの花
花弁の中にチーズとアンチョビを詰め、衣をつけたら

フリットに
中のチーズはとろっとろ、小さなズッキーニの実もぽくぽくに挙がって美味しい！
バジルの葉が袋一杯に入り１００円ほどだったので、一緒にジェノベーゼのパスタも。

生産者と近いからこそいただける季節の贅沢、いっただっきまーす。