ジューンベリージャム

毎日少しづつ摘んでいたら、いつの間にか、ボウルに山盛りになっていたジューンベリー。
ジャムにしてみましたよ〜


いつもの収穫量だとほんの少ししかできないので、種も皮も一緒に食べていたけれど、今年は沢山集まったので、贅沢に裏ごしバージョン。
2年ぶりにかぐあの香りに、むふふ〜

今ストックしている手作りジャムは、ルバーブとジューンベリー。
今日は爽やかな酸味のルバーブにしようか、それとも甘〜い香りのジューンベリーにしようか、う〜ん、悩ましい