お留守番中に試してみたかったのは、豆乳レシピ。
無調整を１パック買って、「一人
豆乳鍋」「ソイ・ラテ」「豆乳のお味噌汁」など色々食べてみたけれど、気の向くままに、適当に作ったこれがつくつく的ヒット。
豆乳味噌ラーメン
お野菜を炒めて火が通ったら、豆乳を投入
少しお水を足してお味噌を溶き入れ、茹でた麺と合わせればできあがり♪
強く沸騰させると見た目がかなり残念な感じになりますので、火加減には要注意。
すっごく簡単、
クリーミーなスープでびっくりですよ。
で、これだけ試して分かったのは、一人で1パック消費するのは結構大変だということ。
続きの豆乳レシピは、のりのり君が帰ってきてから再開しよう
