毎年年末になると、なぜか必ず買ってしまう昆布。 でも、お節を作ったあとはなかなか使わず、、、 こんなにたまってた 今回買った袋に、「水出しでも美味しい出汁が取れます」 と書いてあったので試してみたところ、これが本当に奥深い味に。 いつものお味噌…