今年もこの季節がやってきました。 シソの実がたっぷりあったので、塩漬けにしてみました。 白いご飯に混ぜ込めば、シソの香りとプチプチした食感を楽しめるし ちらし寿司にちょこっと入れると、大人な”ちらし”になるんですよ。 山椒の実も塩漬けで、柚の皮…