先日買った強力なハンドミキサーのおかげで、ふわふわ系のお菓子が、ちょっと空いた時間で気軽に作れるようになりました。 この前まではシフォンケーキにはまり、ココアや抹茶、きなこや練りゴマなどなど、かなりの種類を焼きました。 泡立て具合やオーブン…
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