今日は、以前いただいた紫黒米を炊いてみました。 白米２合に大匙１杯入れると、こんな色になります。 玄米のように、ぷちぷちとした食感。普通のお米とかわらず、簡単に炊けました。 見た目がきれいで美味しいだけでなく、栄養もたっぷり。 ポリフェノール…
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