ヌチグスイその３

横浜を通るたび買ってきてもらう、大好きなプリン



マーロウ（×4個！）
200ccあってもしっかり立つ、タマゴ感ありありのプリンです。
味といいたっぷりした量といい、プリン界の王様です

でも、横浜にしょっちゅう行けるわけではないので
家でも作れるよう、レシピ探しを続けています。
なめらかに仕上げる加熱方法は見つけたけれど、
材料の配合がまだ謎です。



お鍋にかぶせる保温マフ、プリンもきれいに仕上がりました。
火元についていなくていいので、長時間煮込む料理にも便利。

話は少し横にずれますが、、、最近のりのり君
火に鍋をかけっぱなしのことが何回かありまして。
鍋が焦げる程度ならまだいいのですが、
火事でも起こしたら大変。
真上はトゥアルのお留守番部屋、想像しただけでぞっとします。

基本的にはシンプルなものが好きだけど、
健康と安全のためには、便利な機能にも頼らなければ。
そろそろコンロ、安全機能フル装備のものにつけかえますかね

業務連絡 to のりのり君
お薬の副作用（体重が、、、）が出てきているので
そろそろ”ヌチグスイ”も、おしまいってことで。