雛祭り

いくつになっても、雛祭りはうきうきしてしまうもので。
今年は手鞠寿司にしてみました。



スモークサーモンにはレモンゼスト、ホタテには柚胡椒
五目寿司には桜の塩漬けを乗せ。
「つくママがよく、ちらし寿司や巻き寿司作ってくれたなぁ」とか
「明日は必ずお雛様しまってね」なんてお願いしていたのを、思い出します。

これが終わると、あっという間にマイ誕生日。
44歳は”ホップ”を抜かして、いきなり”ステップ”な年だったような。
45歳にはビッグ”ジャンプ”ができるよう、気合い入れていきますよ〜。