”夜中のぽちっと買い”、今年の一番手はこれ
ストウブ
新婚当時から使っているお鍋も、そろそろくたびれ気味。
あのときは何かいいのかよく分からず揃えていましたが、、、一応、主婦歴も１２年。
使い勝手がよく、長もちしそうなちょっといいモノを買い足してみようかと
お水少なめでもしっかり調理できますし、オーブンに入れてもオッケー。
そして何より、このままテーブルに出してもいいですよね。
大きな塊肉のローストでも、おでんでも受け入れてくれそうな柔らかい色合いに、惚れ惚れ。
寒さを乗り切るあったか料理、沢山作りましょうね。
