一度切り取った豆苗を窓際で育てていますが、食べる機会を逸して ジャックと豆の木状態です。 豆苗って、エンドウの若芽と茎のことだったんですね。 このまま成長させ、さやごと食べるのがサヤエンドウ、 未成熟な実はグリーンピース、そして完熟の実はエン…
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