今年の初雪は鴨鍋、二回目の雪はビーフシチュー。 雪の日の夜は、なぜかご馳走作って食べたくなるんですよね。 先週の予報では「今日は雪になる」はずだったので、週末に牡蠣を仕込んで 牡蠣のオイル漬けを沢山作っておいたんです。 そろそろ食べごろを迎え…
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