今日はつくママと一緒に、N響コンサート。 その余韻を楽しみながらの、母の日ディナーです。 季節の香り一杯な前菜からスタート。 焼き筍にグアンチャーレを巻き付けたもの、蕗の薹、セリ 空豆とお米の冷たいスープに、桜エビとチーズのチップス フォアグラ…