ご実家の筍、やんくみちゃんから沢山分けていただきました。 早速筍ご飯とお吸い物にして、いただきまーす。 穂先はびっくりするほど柔らかく、下の方はさくさく、心地いい歯触り。 春ならではの香りと甘みに、うっとりです。 何もつけずにそのままお刺身で…
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