我が家のキッチンでは、「加熱用」と「そのままで食べる用」とで使い分けているものがいくつかあります。 例えば、オリーブオイル。 炒め物にはくせのない、リーズナブルなお値段のものを使いますが、サラダやお料理の仕上げ用には、ちょっとばかり高くても…
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