今日は水曜日。今夜のおともは、須藤本家の「花あわせ」に決定〜。 須藤本家は日本最古の蔵元で、現在で55代目。 仕込み水は800年間、同じ井戸からくみ上げた水を使っているんだそうですよ。 日本で最初に「無濾過・生々酒」を市場に出したのも、こちらの酒…