ジューンベリージャム

ジューンベリーを収穫したら、あっという間に



ずっしり、1キロ！さ〜て、ジャムを作りましょうか。

途中砂糖の分量を間違え、さらに500グラムほど実を摘んで追加したので
我が家の鍋、ぎりぎりに収まる量。
じっくり煮詰めたら



出来上がり

ビンに詰め切れない分は、冷凍庫にて保存。
美味しい貯金が、また増えました。

つくつくの手の届かない高い場所の実は、近所の鳥たちがせっせとついばみに来ています。
時折、見たこともない綺麗な羽色の鳥も来たりして。
つくばもまだまだ、自然が豊かな証拠ですね。