ステーキ！

のりのり君のおばさまが家を新築されたので、お祝いを贈ったのですが、そのお返しにと届いたのは阿波牛のヒレ肉！



とぅ「3枚ってことは〜
のりにぃと、つくねぇと
えっとえっと〜」
つく「いえいえ、君には一口だけね」


届いたばかりの鉄鍋が、さっそくいい仕事してくれました。
煙が出るまでしっかり熱して、地元のお野菜と一緒にお肉をじゅー
味付けはシンプルに、あらびき胡椒と粟国の塩のみ。



美味〜
ナイフのいらない柔らかお肉に、二人揃ってノックアウト。
はぁ〜、たまりません

残った一枚は、明日たたきにすることに。
小さく切って、たっぷりの薬味と合わせていただきます。

ちなみにのりつくが贈ったものは、お部屋に飾る小さなもの。
完全にえびたいです・・
おばさまに感謝。