マッシュルーム祭り

最近よくのぞくのは、イーアスのさんふれ。
スーパーには並ばないちょっぴり形のいびつなものや、見かけたことのない珍しいお野菜が格安で手に入るので、すごく楽しいのです

本日ゲットしたものは

特大のマッシュルーム、袋いっぱいで200円也
どのくらい大きいかというと

テニスボールを少し小さくしたくらい
肉厚ですごく美味しそう♪
今夜はマッシュルームをたっぷり使ったお夕飯に決定！


ガーリックバターをマッシュルームのかさに詰め、上からパルメザンチーズとパン粉をかけてオーブンへ。
チーズにこんがり焦げ目がついたら、一品できあがり。
チキンのトマト煮にも厚切りのマッシュルーム、サラダには薄切りスライスを生のままで。


マッシュルーム祭り、大盛況